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Quesitos

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Receta deQuesitos

Descripción de la receta Quesitos

Con hojaldre y queso crema, estos quesitos de se pueden hacer en miniatura o más grandes, como pasteles. Son ideales para llevarlos a una fiesta.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 1 persona

Dificultad Principiantes

Enviada el 14 Marzo de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Quesitos?

  • 250 gr. de queso crema
  • 1 hoja de masa de hojaldre
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de agua

¿Cómo se prepara Quesitos?


Dejamos descongelar la masa de hojaldre y atemperar el queso crema hasta que esté a temperatura ambiente.

Cortamos en partes iguales el hojaldre y reservamos (deben de quedar cuadrados más o menos del tamaño de la palma de la mano. Ver nota).

En un bol, mezclamos el queso crema, el azúcar y reservamos.

En el centro de uno de los cuadrados de hojaldre, colocamos una cucharada de la mezcla de queso y lo cerramos uniendo los picos del cuadrado. Colocamos el saquito en una bandeja apta para horno, previamente engrasada. Repetimos la misma operación con el resto de los cuadrados de hojaldre.

Batimos el huevo y lo mezclamos con el agua. Pintamos con esta mezcla los saquitos y los metemos al horno precalentado a 190ºC, durante 15 minutos.


** Foto orientativa Nathan Y

Nota del autor

1.- Los puedes hacer pequeñitos, como pastelitos de los que se comen de un solo bocado.

2.- Si quieres darle un poco más de dulzor, espolvorea con un poco de azúcar normal o glass, justo después de haberlos pintado con el huevo



La receta Quesitos tiene 1 comentarios

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Avatar de fly fly

Ohh que delicatessen!! Se me deshacen en la boca... Quesitos. fly el 16-06-2011

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